麻辣花生

准备时间:10分钟

烹饪时间:50分钟

发布时间:2018.10.06 05:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先把花生用油炸熟，记得是冷油下锅，这样花生才不会炸糊
• 第二步
  2. 在把锅里到少许水，放入糖，小火慢熬至水干
• 第三步
  3. 水干后放入花椒、辣椒粉翻炒一下，下花生翻炒匀净，关火，但是还要一直用勺子翻炒花生，不然糖会使花生黏在一块，炒至糖冷却，花生颗颗分明就大功告成拉，起锅

烹饪技巧

• 糖重要起沾粘作用，所以可以随意，而且我家得勺子是中等汤勺哦

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