家常版青椒肉片

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.07.28 01:55

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将肉肥瘦分开，切薄片，青椒切丝，葱切断
• 第二步
  2. 锅里放油，放入肥肉，小火炒，放少量盐，炒到有点焦，肥肉上的油都炒出来了就放瘦肉，姜片，大火翻炒，多翻炒一会比较香，放适量酱油，翻炒，倒入青椒丝，翻炒，放适量盐，快熟的时候放入葱段，在翻炒一下就ok了

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青椒肉片

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青椒肉片这道菜呢绝对是最普遍，但是也是最受欢迎的一道家常菜了。它还有一个名字叫做“农家小炒肉”，当然并不是每个人都可以掌握这盘辣椒炒肉的技巧哦，下面就让我们收起……

包含食材

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