让人怀念的洋葱炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:02

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主料

• 蛋 ：2个
• 洋葱 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量
• 生抽 ：适量
• 鸡粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.洋葱去头尾切丝
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散
• 
  第三步
  3.热锅热油小火放入蛋液滑散盛出
• 
  第四步
  4.热锅冷油放入洋葱炒软
• 
  第五步
  5.加老抽，生抽调味
• 
  第六步
  6.加鸡蛋，加盐和鸡粉炒匀即可

烹饪技巧

• 紫洋葱比较甜，炒熟就很甜，一点都不辣哦

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