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减肥小菜-炝拌黑豆苗
减肥小菜-炝拌黑豆苗

减肥小菜-炝拌黑豆苗

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.23 07:36

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主料

辅料

  • 干辣椒 :适量
  • 花椒适量
  • 香葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 香醋 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 黑豆拥有这么多营养成份,作为“母体”的黑豆生出来的豆苗自然也绝非平平之物,黑豆苗是用黑豆在泡沫箱内培育出来的,下面是漂亮的根须,纤细青白的嫩茎上生着肥圆翠绿的叶苞,豆瓣肥硕晶亮,其口感清爽脆嫩,尤其是那种去掉了尘土气息的水嫩清香十分诱人,因而黑豆苗又称为“绿色大豆瓣菜”。
  • 第二步
    2. 黑豆苗掐去根须,洗净,焯水断生后捞出,沥干水份备用
  • 第三步
    3. 干辣椒切段 葱蒜剁成末锅里放油,烧热后,先放蒜末爆香后,把干辣椒干花椒放入炝出辣味后淋在焯过水的豆苗上,加入盐,香醋,葱搅拌均匀后整型装盘就完成了。
  • 第四步
    4. 简简单单一碟菜,轻轻松松减肥来,只要在平时的生活注意一点点,健康苗条的身材就会离我们越来越近。

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