土豆番茄牛肉汤

具体步骤

• 第一步
  1. 牛肉切片块浸泡一小时 期间换四次水
• 第二步
  2. 调料 酒 姜 腌制牛肉半小时
• 第三步
  3. 番茄画十字用开水烫 皮自动卷起
• 第四步
  4. 蕃茄剥皮切块
• 第五步
  5. 土豆切块盐水浸
• 第六步
  6. 胡萝卜切块
• 第七步
  7. 大葱生姜桂皮八角花椒香料 切段
• 第八步
  8. 手撕包菜
• 第九步
  9. 打从洋葱生姜桂皮八角花椒 下油锅 炒出味道
• 第十步
  10. 加入腌制好的牛肉 翻炒二十遍
• 第十一步
  11. 加入切好的番茄 熬汁
• 第十二步
  12. 加少量番茄酱上色
• 第十三步
  13. 倒入含有适量水的汤锅中 加入土豆 沸腾后改小火炖
• 第十四步
  14. 二十分钟后加入胡萝卜炖煮四十分钟
• 第十五步
  15. 加包菜
• 第十六步
  16. 加洋葱
• 第十七步
  17. 继续炖煮二十分钟 关火焖十五分钟
• 第十八步
  18. 盐味精适量 尝味道 进行调整
• 第十九步
  19. 成功