辣子鸡

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.27 03:30

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先将鸡肉洗净，用花椒粉，海椒粉，淀粉，酱油，料酒，盐腌制
• 第二步
  2. 将辣椒切段，姜蒜切片，把花椒放在一起
• 第三步
  3. 油热锅，把鸡肉到入（多放点油）把肉炒到两面熟透，捞起来
• 第四步
  4. 锅里留油，把配料倒入锅中炒香再将捞起的鸡肉倒入锅中，直到香味渗入到鸡肉里
• 第五步
  5. 最后关火，起锅，装盘

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