另类蛋糕（米糕）

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.27 10:59

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主料

• 米粉三份 ：120
• 糯米粉三份 ：45
• 糖三份 ：30
• 牛奶 ：90
• 鲜榨橙汁 ：90
• 可可粉 ：20

辅料

• 糯米粉 ：适量
• 胡萝卜汁（可以选喜欢的颜色食材，榨汁） ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 三种材料混合，慢慢加入牛奶，
• 第二步
  2. 米粉 糯米粉 可可粉 糖混合，慢慢加入牛奶，过筛网，轻轻倒入模具中，大火蒸10分钟，焖5分钟，期间可以和橙汁粉
• 第三步
  3. 倒入过筛的材料1，上面可以放些喜欢的馅料（蛋黄豆沙馅），同样蒸10分钟，焖5分钟
• 第四步
  4. 混合糯米粉 米粉 糖，慢慢加入鲜橙汁，过筛，轻轻倒入模具中 ，
• 第五步
  5. 大火蒸15分钟，关火焖5分钟，OK，可以在上面摆上水果，写上字（糯米粉加胡萝卜汁，和得稀的，上锅蒸熟5分钟，稍凉放入塑料袋，就可以挤出，写字了）
• 第六步
  6. 稍凉，切块，哈哈我的刀功不太好哦

烹饪技巧

• 用八寸的慕斯圈，刚好

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