鲫鱼汤

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.09.03 03:48

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主料

• 大葱一根 ：适量
• 鲫鱼两条 ：适量

辅料

• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 锅里加入少量油烧热，把清洗好的鲫鱼拿住尾巴在锅里炸一下，因为拿住尾巴好翻身，用铲子容易把弄坏不好看，炸好后掺水淹过鱼，放姜片
• 第二步
  2. 水开后放入大葱段中火20分钟，把鱼捞出，配上佐料（醋和白糖）肉沾佐料超好吃，有肉有汤营养齐全。

烹饪技巧

• 鲫鱼一般买两条，才能把汤熬白

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豆腐鲫鱼汤做法

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包含食材

• 鲫鱼
• 豆腐

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