自制榨菜肉丝面-怀念的味道

准备时间:4分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.31 05:26

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备材料
• 第二步
  2. 猪里脊肉切成丝，用盐、料酒、淀粉拌匀，腌制片刻；
• 第三步
  3. 葱切成末
• 第四步
  4. 起油锅煸炒肉丝，再煸炒榨菜，放入一大碗水最后加入浓汤宝煮沸.因榨菜和浓汤宝都有味道，所以可以不另外加盐.
• 第五步
  5. 烧一锅水，水开后散点盐，加入面条煮熟.
• 第六步
  6. 把面条盛入碗中，放上榨菜和肉丝，撒上葱末，浇上汤水就OK啦！
• 第七步
  7. 热腾腾的面条开吃。

烹饪技巧

• 煮面的时候加点盐，煮出的面条不粘，而且更劲道！

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