家常煎饼

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.24 03:11

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主料

• 面粉 ：多半碗
• 鸡蛋 ：2-3个
• 水 ：500ml

辅料

• 调味料 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 调料，搅拌面糊至粘稠状，不要太稠了
• 第二步
  2. 上煎锅，加油至微微有热气，注意火不要太大
• 第三步
  3. 倒入调好的面糊，转动煎锅摊开
• 第四步
  4. 看着煎饼白色的面糊变色大部分后，翻动煎锅，饼完美转身~
• 第五步
  5. 看着饼熟透后出锅

烹饪技巧

• 注意火的大小，太大容易煎糊，翻转饼的时候看技术了，不好的话，整个饼就会掉地上了……

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