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蚝油鲜菇炒肉
家常菜蚝油鲜菇炒肉
家常菜蚝油鲜菇炒肉

家常菜蚝油鲜菇炒肉

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.07 06:23

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主料

  • 鲜菇 ：300

辅料

  • 蒜 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 蚝油 ：适量
  • 生粉 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 油 ：适量
  • 肉 ：1块
  • 麻油 ：适量
  • 砂糖 ：适量
  • 生抽 ：少许
  • 水 ：适量

具体步骤

  • 家常菜蚝油鲜菇炒肉的做法图解一
    第一步
    1.鲜菇洗干净下锅灼煮片刻捞起晾干水切块备用。
  • 家常菜蚝油鲜菇炒肉的做法图解二
    第二步
    2.葱、姜、蒜切碎、肉切碎加入少许、油、生抽、水、砂糖 混合搅拌腌半个小时。
  • 家常菜蚝油鲜菇炒肉的做法图解三
    第三步
    3.肉下锅加少许料酒爆炒片刻捞起备用 。
  • 家常菜蚝油鲜菇炒肉的做法图解四
    第四步
    4.蒜、姜爆香油锅、下鲜菇和少许料酒爆炒片刻后加入肉、适量蚝油、少许生抽、适量砂糖翻炒均匀即可。
  • 家常菜蚝油鲜菇炒肉的做法图解五
    第五步
    5.撒少许麻油，葱花翻炒均匀即可。

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蚝油鲜菇炒肉 蚝油鲜菇炒肉
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已被2221人参考

蚝油鲜菇炒肉是一道非常容易学习又好吃的家常菜。耗油、鲜菇和肉都是十分常见的家用食材，将这些食材按照菜谱上的方法步骤进行烹饪，便可以亲手做出一道非常地道又好吃的家……

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