荷包鸡翅

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.03 05:49

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡中翅清洗干净后去骨，放进大碗，放1小勺盐和2大勺叉烧酱拌匀；
• 第二步
  2. 磨入适量黑胡椒碎，拌匀，腌30分钟以上；
• 第三步
  3. 胡萝卜、青瓜、鲜菇切细条，塞进鸡翅中间；
• 第四步
  4. 平底锅刷一层薄油，烧热锅，把鸡翅排进锅中；
• 第五步
  5. 中小火把鸡翅煎至两面金黄；
• 第六步
  6. 淋入1大勺生抽，翻拌均匀；
• 第七步
  7. 淋入2大勺热水，盖上锅盖，小火焖煮大约10分钟，转大火把酱汁收至浓稠即可；
• 第八步
  8. 上碟趁热享用咯。

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