小鸡烧果子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.26 01:25

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主料

• 炼乳 ：99
• 蛋黄 ：12
• 低筋粉 ：99
• 泡打粉 ：5

辅料

• 豆沙馅 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将炼乳和蛋黄混和搅匀
• 第二步
  2. 筛入粉类 轻揉成团 放入冰箱冰藏30分钟
• 第三步
  3. 将面团分成25克1个
• 第四步
  4. 将面团捏扁 放入35-40克豆沙（没仔细看方子，所以我放的豆馅少）
• 第五步
  5. 将面团包好滚圆 揉出小鸡的头捏出鸡嘴
• 第六步
  6. 烤箱170度 烤20分钟
• 第七步
  7. 出炉放凉后用巧克力画出眼睛和翅膀

烹饪技巧

• 方子来自爱和自由

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