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腌出油咸鸡蛋
腌出油咸鸡蛋

腌出油咸鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.12.18 06:30

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主料

  • 鸡蛋适量
  • 盐 :适量
  • 酒 :适量
  • 牙刷 :一根

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备这些材料,刷子用来刷鸡蛋
  • 第二步
    2. 鸡蛋洗好用纸搽干并每一个都浸泡
  • 第三步
    3. 玻璃容器干净保证没有水,将烧开的水放凉,放盐搅拌,直至盐不再融化,说明达到饱和状态了。
  • 第四步
    4. 粘过的鸡蛋逐个放入。密封25天就可以啦。蛋黄出油,蛋清却很咸,可以把蛋清煮粥啊,很棒的。

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