自制牛轧糖

具体步骤

• 第一步
  1. 锅内放黄油，融化。我用的电压力锅的保温档，推荐使用不锈钢锅，因为不粘锅容易伤涂层，再一个加完黄油以后糖也不会太粘
• 第二步
  2. 待黄油全部融化完毕，倒入棉花糖，慢慢搅拌
• 第三步
  3. 花生剥皮，然后烤箱放中层，150度20分钟，拿出，擀碎，果粒的大小自己根据自己的口味决定！
• 第四步
  4. 等棉花糖在锅中从一粒粒的变成一大坨状态的，就可以进行下一步了！
• 第五步
  5. 倒入奶粉继续翻炒
• 第六步
  6. 再倒入花生碎继续翻炒
• 第七步
  7. 翻拌均匀后倒入模具内擀平，放凉！
• 第八步
  8. 放凉后，倒出，切小块，包起来
• 第九步
  9. 包装好了！送人，哈哈
• 第十步
  10. 牛牛牛牛，吼吼