美味尖椒炒肉片

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.24 04:25

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把猪瘦肉切片，加少许盐生抽腌一下，这样是为了肉进味，
• 第二步
  2. 青红椒切小，怕蒜头，准备工作完成，
• 第三步
  3. 热锅下油，等个2分中下肉片翻炒，至肉变白色
• 第四步
  4. 加蒜头，青椒翻炒，最后下红椒主要是为了有颜色，加盐，撒生抽，这到简单的正宗湖南菜就可出锅啦！

烹饪技巧

• 最好买湖南尖椒，因为够辣，不吃太辣可以换青椒，

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