孜然肉皮

准备时间:6分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2018.10.13 02:37

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 锅热好，放油，温好
• 第二步
  2. 把切好的肉皮放锅里炒，时间长点，把肉皮弄的焦一点，有点像炸肉皮
• 第三步
  3. 到现在油多了一点，把切好的干辣椒和青辣椒放在里边，炒的时候把肉皮用菜铲弄到一边，把辣椒炒出香味
• 第四步
  4. 炒出香味，就把辣椒和肉皮用菜铲弄到一起，放适量的盐，孜然，和鸡精，就可以了
• 第五步
  5. 对了，想要放酱油也可以放点，我的放了，所以有点发黑，炒过之后我才想到不放颜色应该更好看

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