美味桂花山药糯米粥

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.06 06:02

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 糯米和香米混合浸泡大约6-7小时，时间长点这样之后煮的更软烂
• 第二步
  2. 山药切断蒸熟，放入食品袋中碾一碾，压成泥块状即可。放在一边
• 第三步
  3. 豆浆中加入一些水，喜欢稀一点的多加些水，我喜欢浓稠一点的少加点，然后煮开，煮这个粥人是不要走开，不断的搅要。
• 第四步
  4. 煮开后放入泡好的米，大火煮约25分钟，不断的搅拌不要糊底。
• 第五步
  5. 然后放入山药，冰糖，桂花再继续小火煮。煮到米都浓稠软烂即可。

烹饪技巧

• 用锅煮粥更香浓，就是人不能走开，要不断的搅拌，否则很容易糊底。

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包含食材

• 糯米
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