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美味香煎红薯饼
美味香煎红薯饼

美味香煎红薯饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.10.01 02:09

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 红薯洗干净入蒸锅蒸熟透。
  • 第二步
    2. 把红薯去皮用勺子捣成泥。
  • 第三步
    3. 加入400克糯米粉。
  • 第四步
    4. 加入40克糖粉。
  • 第五步
    5. 再加适量清水和成干湿适中的粉团。
  • 第六步
    6. 把粉团分割成若干小剂子,用擀面杖慢慢的擀成圆片。
  • 第七步
    7. 再撒上白芝麻用手把芝麻压一下。
  • 第八步
    8. 依次做好全部备用。
  • 第九步
    9. 电饼档烧热后刷上油。
  • 第十步
    10. 把红薯饼放入小火煎至两面金黄即可。

烹饪技巧

  • 煎红薯饼时要小火慢慢煎,中途要常翻动,以免煎糊。

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