杨梅棒冰

准备时间:5分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2019.01.27 05:07

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主料

• 杨梅 ：适量

辅料

• 白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 杨梅加水浸泡，水中加点盐，泡半小时后捞出洗干净。
• 第二步
  2. 拿一不锈干锅，把洗干净的杨梅一层白糖，一层杨梅铺好，腌一小时左右。
• 第三步
  3. 杨梅腌好后，往锅里加入清水，满过杨梅就好。
• 第四步
  4. 放火上煮
• 第五步
  5. 大火烧开，再用小火熬15-20分钟，可以尝尝味道，觉得不够甜，可以添加白糖。
• 第六步
  6. 煮好的杨梅汤，颜色鲜艳，味道酸酸甜甜。（可以直接这样喝，不过我们今天要做成棒冰）
• 第七步
  7. 准备棒冰模具，把煮好放凉的杨梅汤舀入模具中。
• 第八步
  8. 放入冰箱冷冻室，冰冷好就成功了！

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