干锅鸡块

具体步骤

• 第一步
  1. 原料。
• 第二步
  2. 鸡腿去骨切块，放入盐，料酒，胡椒粉，鸡蛋，玉米淀粉，少许油腌制。
• 第三步
  3. 各种蔬菜改刀切块。
• 第四步
  4. 炸土豆，胡萝卜，香干。
• 第五步
  5. 炸鸡块。
• 第六步
  6. 西兰花焯熟。
• 第七步
  7. 花生米炸熟。
• 第八步
  8. 炸好的食材。
• 第九步
  9. 葱，姜，干辣椒切丝。
• 第十步
  10. 炒锅倒油，放入蚝油煸炒。
• 第十一步
  11. 放入葱丝，姜丝，辣椒丝炒出香味。
• 第十二步
  12. 放入西兰花煸炒。
• 第十三步
  13. 放入盐，老抽，少许白糖和所有食材翻炒。
• 第十四步
  14. 撒少许熟芝麻炒匀。
• 第十五步
  15. 盛入酒精锅中，边加热边吃。