滋补早餐～姜汁红糖紫米燕麦粥

准备时间:2分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.05 07:10

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主料

• 紫米 ：1/2杯
• 饮用水 ：适量
• 快熟麦片 ：1/2杯
• 姜汁红糖 ：2tbsp

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 紫米提前一晚淘洗干净，用米量的3倍饮用水泡一晚上，冷藏至第二天清晨。
• 第二步
  2. 冷藏好的紫米连泡的水一起，倒进蒸碗里，如果觉得水不够可以适量加一点，盖上保鲜膜，隔水蒸，水开后继续蒸20分钟。看见紫米胀开变软烂即可。
• 第三步
  3. 取一奶锅，加适量水煮开，倒入蒸好的紫米，燕麦片，至燕麦软烂，加姜汁红糖，用勺子同一方向打圈拌匀即可。

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