红酒渍番茄

准备时间:4分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.08.17 01:21

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 红酒一瓶
• 第二步
  2. 香料
• 第三步
  3. 番茄先用滚水烫一下，去皮，然后把所有食材放入小锅里，开了就关火
• 第四步
  4. 整锅端起，放入冰水中冰镇，一边用小汤勺舀起红酒不停的浇番茄，这样番茄不容易散。
• 第五步
  5. 等温度凉了下来，放入冰箱冷藏六个小时，就完成了，番茄会变成玫瑰色呦……

烹饪技巧

• 这是一道甜品小食，制作时间可能有些长，但是美味值得等待！剩下的红酒汁还可以制作玫瑰红酒鸡翅……

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