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家常凉拌土豆丝
家常凉拌土豆丝

家常凉拌土豆丝

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.29 02:31

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆切丝,准备好葱花,蒜末,干尖椒等材料
  • 第二步
    2. 锅中加水烧开,下土豆丝,水焯3分钟左右,捞出用凉水冲泡,之后控水装入大盘中
  • 第三步
    3. 将葱花,蒜末,干尖椒,芝麻粒放入控干的土豆丝上。锅中加热油,放入花椒粒,炸香花椒油,将花椒去除,把油浇在装有土豆丝的碗中。最后加入酱油少量,白糖少量,凉拌醋多一点,盐,味精
  • 第四步
    4. 拌均匀装盘即可~(家里没有香菜,青红椒了,如果有拌里点,味道更好吃了)

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凉拌土豆丝的做法 凉拌土豆丝的做法
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