巧克力奶香饼干

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.08.22 02:02

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油和白糖混合，如果环境温度不够可以放进烤箱，打到最高温度1分钟，然后继续放在里面看着黄油块从大变小，取出搅拌，直到黄油和糖充分融合。
• 第二步
  2. 加入巧克力酱
• 第三步
  3. 将巧克力酱和黄油白糖混合物搅拌均匀
• 第四步
  4. 加低筋粉用塑料刮刀搅拌，最后用手揉捏成光滑的面团。放入冰箱冷藏。
• 第五步
  5. 50分钟后从冰箱取出面团，因为时间有点儿长了，面团很硬，只好用刀切成条状。第一次做没经验，应该放进冰箱时间20分钟左右取出，可以揉捏成各种型状，。
• 第六步
  6. 放入烤箱，温度175度烤30分钟。
• 第七步
  7. 烤好后放凉即可。虽然样子不好看，不过味道很不错。下次在成型时改进一下。

烹饪技巧

• 巧克力酱比较干，加面粉搅拌后不容易成型，所以最后加了少许牛奶。

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