西红柿鸡蛋面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.01.31 05:08

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主料

• 西红柿 ：一个
• 陈克明碗面 ：一餅
• 鸡蛋 ：两个

辅料

• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先把面条放到锅里煮，煮沸三分钟将面条过冷水，滤干水分放在碟子备用！
• 第二步
  2. 将西红柿切成小丁！
• 第三步
  3. 将鸡蛋放碗里打散，锅里下油，待油温到六十度（看到锅里冒烟），倒入蛋液，迅速将鸡蛋搅拌，大概七成熟起锅！
• 第四步
  4. 把西红柿倒入油锅翻炒，加入刚刚煮好的鸡蛋，放入适当的水，加入调味料盐和糖，在锅里煮六分钟，待西红柿熬成汁就可以起锅了！
• 第五步
  5. 将熬好的西红柿鸡蛋汤倒入面条，一碗香甜可口的西红柿鸡蛋面就做成了！

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