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蚝油香菇炒扁豆
蚝油香菇炒扁豆

蚝油香菇炒扁豆

准备时间:6分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.19 04:44

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主料

  • 扁豆角,香菇,红椒 :300

辅料

  • 植物油,葱,姜,蒜,生抽,蚝油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 1.香菇提前泡软,扁豆洗净切菱形片
  • 第二步
    2. 锅中水烧开放扁豆焯汤3分钟过凉备用
  • 第三步
    3. 炒锅倒油爆香葱
  • 第四步
    4. 倒入切片的香菇和扁豆翻抄片刻
  • 第五步
    5. 加入盐和糖继续翻抄
  • 第六步
    6. 加少许生抽再加入蚝油继续翻抄
  • 第七步
    7. 放入红椒块加少许鸡精翻抄片刻出锅

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