鱼香肉丝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.31 06:13

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 肉丝加料酒，盐，生粉腌制几分钟
• 第二步
  2. 黑木耳，笋，胡萝卜切丝，葱姜蒜切末备用
• 第三步
  3. 准备水淀粉，调制酱汁:生抽两勺，老抽半勺，糖醋盐各一勺
• 第四步
  4. 下肉丝炒至八成熟呈出备用
• 第五步
  5. 用锅内余油，下入葱姜和红辣椒段炒香
• 第六步
  6. 下入木耳笋胡萝卜丝翻炒
• 第七步
  7. 下入肉丝，倒入调好的酱汁，翻炒2min左右即可
• 第八步
  8. 撒几颗葱就可以开动啦！

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鱼香肉丝做法

14

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