猪脚黄豆汤

准备时间:1分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.10.04 05:08

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪脚先在冷水里泡30分钟 反复冲洗两三遍 冷水入锅 加姜片料酒 大火烧开后继续继续煮2～3分钟
• 第二步
  2. 捞出凉水冲洗干净
• 第三步
  3. 砂锅 加入姜蒜 料酒只作去腥味 不要多加
• 第四步
  4. 水烧开后加入猪脚 黄豆 先大火10分钟 然后小火慢炖1：30 ～ 2：00
• 第五步
  5. 最后 加少量的盐即可 在汤还滚的时候可以用汤勺 轻轻撇掉大部分浮油

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小雅兴

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猪脚黄豆汤

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