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豆渣玉米饼
豆渣玉米饼

豆渣玉米饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.25 09:23

豆渣玉米饼是一道营养价值极高的美食,豆渣营养价值非常的高,可以预防心血管疾病,减肥,提高我们人体的免疫力有助于消化,然后玉米也是一道营养价值极佳的食材,两者制作成饼十分的有意义啊,适合一些有心血管的人群去食用。

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主料

辅料

  • 水 :100g

具体步骤

  • 豆渣玉米饼的做法图解一
    第一步
    1.准备用料
  • 豆渣玉米饼的做法图解二
    第二步
    2.将水放进微波炉,高火加热至沸腾
  • 豆渣玉米饼的做法图解三
    第三步
    3.玉米面倒入大碗,冲入沸水
  • 豆渣玉米饼的做法图解四
    第四步
    4.搅和成团
  • 豆渣玉米饼的做法图解五
    第五步
    5.揉成团
  • 豆渣玉米饼的做法图解六
    第六步
    6.加入豆渣
  • 豆渣玉米饼的做法图解七
    第七步
    7.拌和均匀
  • 豆渣玉米饼的做法图解八
    第八步
    8.将饼干模放入烤盘
  • 豆渣玉米饼的做法图解九
    第九步
    9.将调好的面填入模具,抹平表面
  • 豆渣玉米饼的做法图解十
    第十步
    10.放入预热170度的烤箱,中层,烤约40分钟左右
  • 豆渣玉米饼的做法图解十一
    第十一步
    11.出炉,晾凉
  • 豆渣玉米饼的做法图解十二
    第十二步
    12.脱模
  • 豆渣玉米饼的做法图解十三
    第十三步
    13.底面向上,很漂亮的金黄

烹饪技巧

  • 其实烤20-30分钟左右就已经熟了,自己比较喜欢深色的脆皮,所以烤了40分钟。不喜欢干硬的表皮的,可以根据自己的喜好调整烘烤时间。

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私家厨师

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豆渣玉米饼 豆渣玉米饼
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把玉米面和豆腐渣放在一盆里倒水和小苏打搅匀发酵几分钟。把锅用中火加热后倒油,把少量的玉米糊倒在锅里,摊成小饼翻面煎,豆渣玉米饼就做好了。……

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