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升华版八宝粥
升华版八宝粥

升华版八宝粥

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.11.11 05:53

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先烧开一壶水,然后晾置温开水
  • 第二步
    2. 再去收集食材,然后把材料全部洗干净吧!
  • 第三步
    3. 洗好材料后豆类、花生、莲子和粥料用温开水浸泡,之后的:海带、银耳、薏米、百合用自来水浸泡就可以了。全部都要浸泡4小时以上哦
  • 第四步
    4. 枸杞子、桂圆肉、红枣、葡萄干这四样洗干净后不用浸泡,只要把它们分别盛起来就可以
  • 第五步
    5. 银耳浸泡好后用小刀或剪刀分割成若干碎块
  • 第六步
    6. 再到海带,只要把它剪成一条条就可以了
  • 第七步
    7. 开始做粥:首先准备半锅清水(我用的是电饭锅所以直接让它自己煮到保温就可以了,下一步有说用普通锅怎么煮的方法)
  • 第八步
    8. 然后把浸泡好的材料全部倒进去(葡萄干除外)先大火煮半小时再转中小火煮1个半小时
  • 第九步
    9. 煮到1小时左右时可以打开盖子看下顺便加块冰糖进去再煮
  • 第十步
    10. 粥完全煮好后先关火再把葡萄干放进去搅拌一下,再盖上盖子等3分钟
  • 第十一步
    11. 3分钟过后一锅诱人的粥就诞生了!

烹饪技巧

  • 需要浸泡的食材全部都要浸泡4小时以上,觉得冰糖不够的话可以再加一些白砂糖哦!

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