培根焗土豆

具体步骤

• 第一步
  1. 先把土豆去皮切片，蒸熟；（可以放入电饭煲和饭一起烧，合理节能）
• 第二步
  2. 洋葱却切丁，蘑菇切丁，培根切丁，马苏里拉切条状，备用；
• 第三步
  3. 起油锅，将洋葱丁、培根丁、蘑菇丁爆香；
• 第四步
  4. 放入土豆片，加黑胡椒、盐、料酒炒均匀，再加牛奶炒至浓稠状；
• 第五步
  5. 收汁后盛入乐扣玻璃烤盘中；
• 第六步
  6. 加马苏里拉奶酪条，放入烤箱；
• 第七步
  7. 烤箱180度，焗10分钟，完成。
• 第八步
  8. 成品出炉