家常榴莲冰淇淋

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2019.07.26 07:33

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 材料准备
• 第二步
  2. 鸡蛋，取蛋黄。加入细砂糖搅勻
• 第三步
  3. 将牛奶加入到蛋液中，大火1分钟后转小火3分钟，直到液体变稠。期间一定要不停搅拌哦
• 第四步
  4. 用打蛋器打发淡奶油
• 第五步
  5. 直到淡奶油变成固体状
• 第六步
  6. 将放凉了的蛋液加入搅成泥状的榴莲肉，再倒入淡奶油充分搅拌均匀。就可以放冰箱冷藏
• 第七步
  7. 每半小时拿出来搅拌。对于我这个手痒痒的人，我是每十五分钟去动它几下*^o^*

烹饪技巧

• 要用湿包的榴莲

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榴莲冰淇淋

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榴莲冰淇淋是盛夏消暑必备食品，它会给你带来绝佳体验。品味到榴莲果肉的浓郁、淡奶油的滑嫩、牛奶香甜。这是多么惬意呀。做出细腻质感的冰激凌的要点:是牛奶煮沸，要注意……

包含食材

• 牛奶
• 鸡蛋

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牛奶 鸡蛋

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