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  • 鸡蛋要煮多长时间？煮鸡蛋的技巧有哪些？
    鸡蛋是我们日常生活中常见的食物，做法也及其多，可以用来蒸，也可以炒和煮。相信每个人的早餐都少不了一颗水煮蛋吧，那大家知道鸡蛋要煮多长时间吗?还有煮鸡蛋的技巧吗?一、鸡蛋要煮多长时间鸡蛋是我们生活中必不可少的食物，含有丰富的蛋白质，其实水煮鸡蛋一般只需要煮10分钟左右就可以了，煮10分钟后，蛋清和蛋黄... 更多
    2022-06-25
  • 鸡蛋壳不好剥是不新鲜吗?鸡蛋可以做成哪些菜肴?
    大多数人早上都是比较匆忙的，如果想做比较丰盛的早餐，根本就来不及，所以很多人可能就会煮水煮蛋来给自己增加营养。我们在剥水煮蛋的时候，有时候好剥，有时候难剥，那鸡蛋壳不好剥是不新鲜吗?一、鸡蛋壳不好剥是不新鲜吗鸡蛋壳不好剥并不是因为鸡蛋不新鲜，很有可能是因为鸡蛋很新鲜。一般情况下，如果鸡蛋是属于刚生下... 更多
    2022-06-25
  • 海鸭蛋怎么样？如何辨别海鸭蛋和普通鸭蛋？
    在生活中大家听说过鸭蛋、咸鸭蛋，那有没有听说过海鸭蛋呢?海鸭蛋因为其本身的生产原因，无法大规模生产，发布到市场上的量就少了。今天我们来具体说一说海鸭蛋怎么样?一、海鸭蛋怎么样顾名思义海鸭蛋就是海鸭产下的蛋，这种海鸭又被称为弄潮鸭，生长在中国沿海：广东江门、广西北部湾等地。海鸭蛋相比于普通鸭蛋体积较小... 更多
    2022-06-17
  • 冷冻鸡翅怎么去血水？冷冻鸡翅可以保存多久？
    我们现在在吃肉的时候都会将它清洗的非常干净，因为肉里面可能会有一些血水，这样吃的话可能会影响人们的口感，有的人非常的喜欢吃鸡翅，那么他们就想问一个问题，冷冻鸡翅怎么去血水呢?一、冷冻鸡翅怎么去血水如果我们要想将冷冻鸡翅里面的血水给出了干净的话，其实是非常简单的，首先我们需要将鸡翅放在微波炉里对他进行... 更多
    2022-06-11
  • 怎么分辨冻鸡翅的新鲜？冻鸡翅里面会有寄生虫吗？
    现在我们去店里买肉一般都是放到冷冻柜或冷藏柜里的，所以如何分辨肉的新鲜程度就成了我们生活中一个重要的技能，那平时买鸡翅怎么分辨冻鸡翅的新鲜?冻鸡翅里面会有寄生虫吗?一、怎么分辨冻鸡翅的新鲜1.鸡翅冰层的厚度。肉类冻的时间越久，冰层就会越厚，大家在选择鸡翅的时候可以看一下鸡翅表面冰层的厚度，如果鸡翅表... 更多
    2022-06-10
  • 鸡蛋要冷藏吗？鸡蛋的营养价值怎么样？
    我们以前在购买东西的时候，每一次都会购买的非常少，因为没有更好的方式去保存他们，但是现在却不一样了，有的人就非常的喜欢吃鸡蛋，那么他们就想问鸡蛋要冷藏吗?你们是怎么保存鸡蛋的呢?一、鸡蛋要冷藏吗有的人会误以为鸡蛋它是没有保质期的，但是这种看法是错误的，鸡蛋它也是有保质期的，如果你在二摄氏度到五摄氏度... 更多
    2022-06-29
  • 鲜鸡翅和冻鸡翅的区别?吃冷冻鸡翅有什么危害？
    鸡翅是小孩子最喜爱的东西，这是最迎合小孩子的味觉的食物，今天就由我整理两个关于鸡翅的问题：鲜鸡翅和冻鸡翅的区别？吃冷冻鸡翅有什么危害？感兴趣的就往下看吧。一、鲜鸡翅和冻鸡翅的区别鲜鸡翅并不只是刚刚从宰杀的鸡上面分解出来的器官，它也可以是刚刚放到冰箱，冷藏时间不超过七天的鸡翅，这两者都是鲜鸡翅。而鲜鸡... 更多
    2022-06-12
  • 可乐鸡翅是翅中还是翅尖？哪种好吃？
    在我国鸡文化已源远流长，从南到北从西到东各地对‘鸡’的不同烹饪。其中就有可乐鸡翅这一菜。老少皆宜。但是对于可乐鸡翅是翅中还是翅尖还不太了解。我为大家讲一下。一、可乐鸡翅是翅中还是翅尖在做可乐鸡翅时食材是影响口感的重要食材，所以怎么选食材呢，建议大家最好选择翅中，为什么，那是因为翅中不会像翅尖那么的柴... 更多
    2022-06-12
  • 咸鸭蛋蛋白发黄能吃吗？如何挑选咸鸭蛋？
    咸鸭蛋算是中国特色菜肴了，它历史悠久，风味独特，一直深受人们喜爱。但还是有很多人对咸鸭蛋还是存在些许困惑的，今天我就来说一说咸鸭蛋蛋白发黄能吃吗?以及如何挑选咸鸭蛋一、咸鸭蛋蛋白发黄能吃吗有时候我们打开咸鸭蛋会发现蛋白泛黄的情况，很多人以为是咸鸭蛋坏了，其实不然，这是因为鸭蛋腌渍时间过长，从而导致了... 更多
    2022-06-11
  • 羊油可以吃吗？什么是羊油？
    在我们的日常生活当中，大家都见过猪油，但大家一定不怎么见过羊油，羊油在西北地区比较常见，那么对于羊油，羊油可以吃吗?什么是羊油?现在我们具体来了解下。一、羊油可以吃吗羊油是可以食用的，人们大多是用羊油来炖汤喝，汤的味道会和羊汤的味道非常相似。二、什么是羊油羊油是牛山羊或绵羊的脂肪油，它主要是通过煮沸... 更多
    2020-08-24
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最新美食话题讨论

  • 腊鸡火锅的做法是怎么做的？
    腊鸡的吃法多种多样，除了平常炒着吃，用来做腊鸡火锅也是很合适的。那么腊鸡火锅的做法是怎么做的？做腊鸡火锅，腊鸡首先要冲洗干净，用刀剁成小块放在水里浸泡1小时以上，这样泡过以后腊鸡不会很咸。把自己喜欢吃的青菜，都择干净，过水洗好放到盘子里。火锅丸子用温水洗一下，洗好也是装到盘子里。把锅插上电，倒一点油烧热放火锅底料，底料炒化之后把腊鸡快下锅，加水没过腊鸡块，盖锅煮。煮到锅开，拿掉锅盖，就可以涮菜吃了。
    2022.11.03
  • 正宗湖南腊鸡做法是怎么样的呢？
    湖南辣腊鸡是很多人都喜欢吃的一种食物，也是当地的一种特色美食。但市场上的腊鸡都是非常贵的，所以，如果有人想吃得到美食的话，很多人都会选择自己来做。那么，正宗湖南腊鸡做法是怎么样的呢？首先选用上等的走地鸡，然后将其处理后，把鸡的内脏都挖出来，然后在里面放入香料，醋，白酒等调味。再将其腌制三到四天，之后把它挂在梁上风干，等风干到觉得肉质紧实之后，就可以进行刷蜜了，将风干好的鸡放在火上烘烤，烘烤一周，刷上一层蜜蜡，然后周而复始，直到腊鸡做成为止。
    2022.11.03
  • 腊鸡烧土豆怎么做好吃？
    腊鸡可以和很多食材一起做菜品。那腊鸡烧土豆怎么做好吃？腊鸡本来含盐量就比较高，要是不处理好的话，做好的菜也会很咸，所以在这之前，要把腊鸡提前用水浸泡，泡好剁成小块，剁好的腊鸡用清水再冲洗几次。洗好冷水下锅煮熟焯水，要放一些料酒。除了这一点，土豆也要用油炸一次，炸过之后和腊鸡在一起烧会更好吃了。正常洗干净，去皮切块，洗几次去淀粉，晾干水分，下油锅炸到焦黄。腊鸡和土豆恰当的处理好，再去做腊鸡烧土豆就会做的完美。
    2022.11.03
  • 腊鸡如何做好吃
    腊肉是很多人都喜欢吃的一种食物，尤其是对于一些南方地区的人来说，腊肉算是一种传统美食了，每到逢年过节的时候，多余的肉类都会被风干制作成腊肉，但腊鸡的话在广东地区比较流行，也是属于当地省份的一种比较特色的美食，我们都知道腊肉的制作方式，那么，腊鸡如何做好吃？首先要将买来的鸡宰杀处理，将鸡血放干。然后将西的内脏以及一些胸腔里面的脂肪挖出，往鸡肚子里面塞入一些葱姜蒜等调味料腌制，3~4天后就可以进行风干了，风干到肌肉变得紧实就可以刷蜜，一边烘烤一边把蜜蜡刷上去，直到刷的两面金黄就可以了。
    2022.11.03
  • 腊鸡怎么做好吃做火锅可以吗？
    腊鸡在四川等一带地区是人们逢年过节必备的食品，新鲜的鸡做成腊鸡口味独特，易保存。那腊鸡怎么做好吃做火锅可以吗？当然可以的，把腊鸡洗干净，淘米水浸泡，一般腊鸡都是比较咸的，我们浸泡大约3个小时左右，浸泡好的腊鸡剁成小块，再用清水冲洗干净。在锅里加水，放姜片和葱段，少量料酒，腊鸡下锅，小火煮开，煮好以后捞出来放在碗里就可以做火锅吃了。可以夹着腊鸡涮火锅，也可以直接把腊鸡下在火锅里面去煮，这样做都是很好吃的。
    2022.11.01
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