随着科技的快速发展，人们对时间的利用率越来越高，人们在节约时间的同时，对生活质量的追求也越来越高，对饮食的合理健康追求也亦是如此，那么，我们如何在短时间内做出营养健康又美味的晚餐呢！小编今天就来教大家30分钟做晚餐！
30分钟做晚餐食谱推荐
泡菜煎饼
1、泡菜切丝。
2、面粉加水和蛋以1：1比例调匀，加泡菜丝和汁，放点鸡精混合均匀。
2、再放胡椒粉、熟芝麻、香葱碎拌成稠糊后，放一会，用平底锅加油煎成饼即可。
肉酱芝士煎蛋饭
1、洋葱和胡萝卜切成小丁，番茄切小丁，大蒜切碎，西蓝花洗净、大蒜切碎;
2、锅中倒入油，放入蒜末、洋葱丁和胡萝卜丁炒软，加入牛肉末和猪肉末炒散，放入西红柿炒出汁，加入番茄酱炒匀;
3、加入鸡汤、红酒、香叶煮开，转小火煮3分钟，至肉酱浓稠，放入黑胡椒和盐调味，
4、将煮好的米饭盛出盘中，浇上肉酱，上面盖一片芝士，煎一个单面半熟蛋放在顶上，旁边摆上焯过水的西蓝花即可。
晚餐注意事项
晚餐前：可以喝一小碗莲子银耳羹
晚餐时：可食用莴笋炒肉和鱼香肝尖和小碗米饭
晚餐后：半个小时后可以食用小份草莓和4到5颗蜜枣。
因为动物肝脏有丰富卵磷脂，可以维护脑细胞的正常机能。在长时间紧张用脑的上班状态下，会让人气血虚浮，所以食用一些可以健脾益气的食物，比如莲子等，可以补血养心、补中养神、治疗夜寐多梦，可以帮助大脑获得充分休息。餐后食用几颗枣子，既可以作为甜点，而且大枣含有丰富的营养成分，具有良好的养血安神，补益中气的作用，经常服用能使头脑清醒，保护记忆力。草莓酸甜味美，可以消除紧张情绪，产生舒适感。
对于想保持身材的人来说，晚餐的三字经就在于“早、少、淡”。晚餐一般在7点到7点食用是最好的，食用不能太多大半饱就很好的。再来就是低油，低盐。这样的话晚餐的首选就是粥了!喝粥有助于消化吸收，还有助于延年益寿、美容。根据不同的身体情况，我们可以食用不同类型的粥。
比如夏天天气炎热，可以喝些绿豆粥配上两个清新爽口的小菜。有排毒、解暑、养颜的作用。比如中老年人身体比较弱，需要滋补，可以喝一些山药粥，山药有补肾、强身的作用，但是注意山药不要和芹菜一起食用。还有对于白天精神压力大，晚上失眠多梦的人，可以喝一些红枣粥，可以滋补气血，还能治疗失眠。
到了晚上10后，身体的各种内脏都要进入休息状态了，为了不给内脏增加负担，晚餐尽量吃得少点，淡清一点，配合身体的休息时间，达到养生的效果。
然后晚餐时需要摄入适量蛋白质。蛋白质是制造血液或肌肉的重要营养成分。这种组织在睡觉时产生，所以在晚餐摄取蛋白质是非常重要的。所以晚餐时还可以做一个凉拌鸡丝，将熟鸡肉，鸡蛋饼，黄瓜或白菜心，蒜泥、酱油、醋、香油、味精，盐各适量，搅拌均匀，之后倒入食材中搅拌均匀就可以食用。
看了这些，大家有没有学会呢?30分钟做晚餐很简单，花费的时间不算多，却能收获营养美味的晚餐，忙碌从来都不是借口，只有动手做一做才知道自己可不可以哦!我们每天为生计而忙碌，却总是亏待自己，草草打发晚餐。请对自己好一点！对健康它好一点！
