淡菜是一种海鲜类食物，不少人喜欢淡菜的味道，很多人群会买一些在几种做菜。孕妇是身体调养的关键人群，怀孕期间饮食生活各方面都需要做到科学健康，才对肚里的宝宝有好的影响哦。那么孕妇能吃淡菜吗？好吃美味的淡菜该怎么做呢？又有哪些功效呢？
一、孕妇能吃淡菜吗
孕妇能吃淡菜吗?答案是可以的，适量食用不仅能给孕妇补充营养，还能促进宝宝健康成长哦!淡菜的蛋白质含量非常丰富，其中含有人体所必须的各种氨基酸。淡菜所含的这些氨基酸中有与婴幼儿生长发育密切相关的赖氨酸、异亮氨酸和苏氨酸等，甚至都超过了全脂奶粉中的含量。
另外，淡菜本身性温，是适合孕妇食用的。一般人可能都会有一个误区，认为孕妇应该大补，但其实性温的食物才是最适合孕妇食用的。另外，淡菜本身就有有补肝肾、益精血、消瘿瘤、调经血和降血压之功效，可用来治疗虚劳羸弱、精血衰少、眩晕、盗汗等症状。
因此不仅孕妇能吃淡菜，而且淡菜还是孕妈妈们产后的滋补良品。但是毕竟淡菜是一种海鲜，吃多了仍旧是不好的，所以孕妇最好要适量食用。假如是过敏体质的孕妇，最好还是不要食用淡菜，以免引发不良反应。
二、孕妇吃淡菜的好处
1、对准妈妈的好处：淡菜营养丰富，有利于准妈妈均衡营养。淡菜中的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇，淡菜中的铁还可以活络经血，可以降血压，防止孕妇贫血和产前高血压综合症。淡菜还富含钙质，可以为准妈妈补钙，减轻妊娠反应，缓解孕中晚期的水肿现象。
2、对胎儿的好处：淡菜可以均衡营养。淡菜中的钙、磷等矿物元素可以促进胎儿的骨骼发育，提高胎儿免疫力。淡菜中的铁可以预防胎儿先天性贫血。淡菜中的不饱和脂肪酸DHA可以促进胎儿脑部的生长发育，对宝宝将来的智力发育大有好处。
三、孕妇吃淡菜的做法
（一）淡菜冬瓜汤
淡菜还含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等，吃淡菜有助于补充多种营养物质。
1、材料
排骨100克、淡菜500克、冬瓜250克、姜2片、葱1根、盐1茶匙
2、做法
（1）将排骨洗干净，斩成小块，放入沸水中焯烫后捞出，冲掉浮沫备用。
（2）淡菜洗干净，冬瓜去皮、去籽，切成大块，葱洗干净，切成葱花。
（3）取一口汤锅，放入焯烫好的排骨，加入姜片和淡菜，倒入适量清水。
（4）将用大火煮到淡菜快开口时，放入冬瓜继续煮。5、煮到淡菜开口，冬瓜软烂。
（5）然后调入盐，放入葱花即可盛入碗中。
孕妇是可以吃淡菜的，淡菜是孕妇的一种滋补良品，不仅可以吃，还对孕期的身体及宝宝的发育都有着健康的营养功效。所以孕期的妇女建议多吃点淡菜，孕妇能吃淡菜吗？答案是可以的哦。关于淡菜的做法，上面介绍了一种，孕期的妇女可以尝试一下哦。
