什么可以开胃。随着天气的炎热，有些人的心情会不好，进而食欲会变差。这是一个令所有人都头疼的问题。那么到底该怎样才可以让自己有胃口。下面我就来给大家介绍几种可以让自己吃了开胃的食物，以及这些食物的具体做法。
什么可以开胃
一、蛋黄粥
1、原料
大米两小匙;煮熟的蛋黄1个
2、方法
将米洗净加水约120ml，泡1～2个小时，然后用小火煮40～50分钟，再把事先煮好的蛋黄研碎后加入粥锅内，再煮10分钟即可。
二、番茄通心面
1、原料
通心面(切碎)3大匙;肉汤5大匙;番茄酱1匙(或新鲜番茄1/3个)
2、方法
将切碎的通心面3大匙和肉汤5大匙一起放入锅内，用火煮片刻，然后加入 番茄酱1匙(或新鲜番茄1/3个)煮至面条变软为止。
三、开胃粥
1、枣竹灯心粥
原料：枣仁20克，玉竹20克，灯心草6克，糯米200克
做法：将枣仁、玉竹、灯心草用清洁纱布包扎，放人锅中，与糯米同煮成粥。捞出纱布包，即可食粥。
功效：枣仁有养心安神的作用，玉竹则滋阴养液，灯心草清心火，而糯米养阴益气。四种东西放一起熬成粥，有养阴清火、安神镇静的作用。如果觉得味道有点淡可以加点冰糖，很适合孕妇食用。
2、苹果粥
原料：苹果500克，西米、白糖各100克
做法：加水适量，共煮成粥。
功效：苹果具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，熬成粥更有益于孕妇的消化。
3、枸杞叶芹菜粥
将新鲜芹菜洗净切碎，枸杞叶洗净、切碎。将粳米放入沙锅内，加水适量，煮成粥。再将芹菜、枸杞叶放入略煮片刻，加盐调味即成。
4、八宝酿梨
将莲子、冬瓜、蜜枣、红丝、绿丝、金桔饼均切成碎粒，与瓜子仁一起放人糯米饭内，加入猪油，白糖200克搅拌。将生梨去皮，顶盖连梨把切下，去中间的部分，加入拌好的糯米饭，盖上梨盖，上笼蒸熟后取出，装入圆盘内。最后将净水下锅，加入白糖10克，待烧滚后，用水淀粉勾芡，起锅浇在梨上即成。小编点评：加入了蜜枣、金桔饼和冬瓜，香甜可口，糯米和梨经过煮熟后有收汗止咳、消暑润肺的功效。
5、什锦甜粥
用大米、小米、绿豆、花生米、红枣、核桃仁、葡萄干等材料，先将绿豆洗净后加少量水煮，七成熟时将其他材料放入锅里，再加红塘搅匀，开锅后用小火煮烂即可。维生素含量丰富，是孕妇很理想的粥品。
什么可以开胃。通过以上的食谱，我们所头疼的问题可以得到解决，也可以详细地知道可以让自己吃了有食欲的食物以及3种不同菜肴的具体做法。这些常见的食材很容易被找到，并且制作的方法也简单，进而可以改善自己食欲。
