牛油果，还可以称为奶油果，是一种营养价值很高的水果，有“森林奶油”的美称，既可作为水果食用，也可以成为调味料、罐头等，甚至成为许多餐厅的招牌菜肴之一，他还有一种功效，那就是减脂，那么减脂吃牛油果，这是真的吗？快来看看下面的内容吧！
一、减脂吃牛油果，这是真的吗
1、牛油果含有维生素E、镁、植物蛋白、亚油酸和必需的脂肪酸。具有高蛋白、高能量和低糖粉份的特点。
2、一颗牛油果大约300至400公克，热量就有245卡，相当于一碗白饭的热量。但是，牛油果所含的脂肪是不饱和的脂肪，可消除身体中的一些饱和脂肪，降低身体血脂和胆固醇，可以很好的帮助身体代谢，加速脂肪转化为能量的速度，还有有饱胀的感觉，从而帮助人体燃脂减肥。
所以总的来说，牛油果适当吃不会胖，吃多了还是会有发胖危险。
二、牛油果怎么保存
1、生熟判断：牛油果生的时候表皮为鲜绿色，放置可逐渐变熟表皮逐渐变黑，完全成熟时果的表皮变成墨黑色，并捏着有些软了，这时候就可以食用了。未成熟的牛油果不要切开或食用哦，没熟没法吃的。
2、存放时长：牛油果的保存时间长短根据果的成熟状态和存放的环境状态而不同，具体可根据生熟判断的标准去判断。注意别放太久不注意坏掉了哦~
3、常温保存：成熟度不高的牛油果在室温下放上三~五天后自然成熟。生的牛油果则可放置5~7天。
4、冷藏保鲜：冷藏温度4~8℃最佳，不能低于4℃以免冻伤。根据成熟度不同冷藏时间一般为5~10天。
5、切开后保存：请注意，切开后的牛油果果肉暴露在空气中容易变黑。如果一次只用半个，请务必将有核的那半个保留，不要去核，三、牛油果最好别晚上吃
一颗牛油果大约300至400公克，热量就有245卡，相当于一碗白饭的热量。人们在睡觉的时候，消耗的热量很小，晚上吃太多或吃热量或能量较高的食物就更难消化了，时间长了自然会发胖。特别是在距离睡前比较短的时间内食用的话，会更容易转化成脂肪，从而发胖。
如果晚上实在要吃的，最好也要在晚上8点前吃，且之后进行适当的运动消耗掉为宜。
洒上柠檬汁，再用保鲜膜包好，放入冰箱即可。
四、牛油果一天吃多少个合适
对健身来说，牛油果是优质的脂肪和蛋白质来源，对增肌减脂是有很大帮助的，饱腹感也很强。但是从含量中来看，牛油果的热量并不低，且运动期间补充10%～15%的脂肪就足够了。
所以建议男性一天吃一个牛油果、女性一天吃半个或者四分之一就足够了。科学家研究发现，每天吃半个牛油果不仅能减肥，还会使患心血管疾病的风险大大降低，延长寿命。
五、牛油果要怎么吃
1、作为早餐点缀
早餐的重要性得到越来越多人的认可。早餐没吃好甚至会导致一整天状态不佳。因此，三明治、全麦吐司、高纤维饼干、苹果片、土豆泥、薄饼……这些食物都被列为最佳早餐之选。但是只吃这些，难免单调。可以试试将捣碎的牛油果撒在土豆泥上，放在薄饼中间，等等，营养美味，又不会摄入太多脂肪。
2、牛油果炒蛋
将牛油果切细丁，与鸡蛋一起炒，美味无限。加入培根或者火腿，就是一道素荤搭配的菜肴啦。
3、牛油果沙拉
沙拉本身味道较为单调，而牛油果香味浓郁，将几种水果融合在一起，清甜又口感丰富。
4、牛油果奶昔
最适合懒人的大概就是这种吃法了，将牛油果去核，与酸奶一起放入搅拌机搅拌，大概没有人会拒绝这份香甜和浓郁吧。
牛油果健康脂肪含量高，有助于抑制食欲，导致体重下降。而且牛油果还是高纤维食物，可以增加饱腹感。这就意味着饮食的数量或者次数会减少，这可能就是为什么减脂吃牛油果，所以说有想要减肥的话，可以去试一试这种方法啊，你一定会满意的。
