说起槟榔，很多地方的朋友也许只在电视里看过，本身并没有品尝过，或者只是偶尔当做零食吃过。但是，槟榔在中国广东广西台湾等地区可是非常流行的哦，有些地方几乎人人都喜欢嚼槟榔，简直可以说是爱不释口。最近几年，关于槟榔致癌么的说法日嚣尘上。
槟榔致癌么，知道了你还敢这样吃吗
如今，槟榔致癌么的说法已经实锤了，槟榔已经与烟、酒、砒霜齐名，成为了一级致癌物!有研究显示，口腔癌人群中，有60%的患者均有嚼槟榔的习惯。
小小的槟榔，能毁掉一座岛。据英国广播公司最新报道，在巴布亚新几内亚这座小岛上，近一半居民爱嚼槟榔，引发了口腔癌等严重问题。中国也有一个槟榔“重灾区”——湖南省。湖南省槟榔食品行业协会发布的《湖南地区食用槟榔流行病学研究》显示，湖南人槟榔咀嚼率达到38.42%，小至3岁，大至71岁都会嚼槟榔。
一、槟榔，湖南人的鸦片
彭卫(化名)第一次吃槟榔是在1994年。那时，卖散装槟榔的小摊遍布长沙街头，老板把黑色果子切成两半，用筷子点上卤水，加些桂子油。“吃的时候，脸一下就涨红了，整个人有点晕乎乎的。”
这种刺激的感觉让彭卫欲罢不能，他每天至少要嚼70颗，多的时候能达100颗。吃多了槟榔，彭卫的口腔经常发炎、溃疡，咀嚼困难，但他没太在意，吃消炎药使症状消退后，又忘了这回事。2015年10月，他的口腔溃疡几周都没好，嘴巴也张不大了，被诊断为口腔癌时，已经追悔莫及。为了治疗，医生切掉了彭卫的右脸下颌、右牙床的5颗牙齿和同侧颈部淋巴。彭卫右脸多了一道恐怖的疤痕，从嘴角一直延伸到肩膀。“常有人围观我这道疤，像是在看怪物一样。”彭卫说。
二、槟榔之毒不亚于烟草
海南、台湾、广西是槟榔的原产地，最大的加工消费区却在湖南。据了解，海南槟榔产量虽占中国大陆总产量的95%，但本省鲜果消费不足1%，大多数被制成干果运往湖南。中南大学湘雅医院口腔科副主任苏彤介绍，为了长途运输保鲜、入味，熟制槟榔会拌入石灰、桂子油、卤水等“劲道”和“上瘾”的成分，对口腔黏膜有极大刺激，过量嚼食会导致味觉减退、张嘴困难、牙齿过度磨损等。
“槟榔对身体的危害不亚于烟草。研究证实，66%的咀嚼槟榔者有口腔黏膜病变，其中口腔黏膜下纤维性变者占7%，白斑占3.9%，扁平苔藓占5.2%，而普通人口腔黏膜病变几率只有1.5%。”翦新春解释，槟榔纤维的摩擦易造成口腔黏膜局部损伤，并且槟榔含大量具有细胞毒性的槟榔碱，会导致口腔黏膜纤维化，严重者可发展为口腔癌。这一癌症预后性差，患者5年生存率为50%，即使治疗成功，也会带来面部外形及功能损伤。陶霖强调，除了导致牙齿磨损及牙周病，诱发口腔癌前病变外，槟榔中的有害物质被身体吸收后，还可引起肝癌、食道癌、胃癌、肺癌及宫颈癌，钙、维生素B12及胆固醇代谢异常，以及影响排卵、精子活力，引起小产、不育及死婴等生殖健康异常。
三、经济与健康的两难选择
2003年，世界卫生组织就认定槟榔为一级致癌物。当时，中南大学湘雅公共卫生学院院长谭红专解读过这一报告。但奇怪的是，两个月后，“槟榔致癌说”遭受各方质疑，舆论突然转向。湖南省多家槟榔企业认为，世界卫生组织的报告并没有在湖南取样。谭红专在接受《生命时报》记者采访时表示，希望有关部门能开展更多大规模的流行病学研究，明确槟榔对人体健康的影响。
看过了上面的介绍，关于槟榔致癌么的说法，大家应该有了一些初步定的了解了吧。也许看了之后，没吃过槟榔的朋友根本就不想出尝试了，爱吃的朋友也会有所疑惑，到底要不要继续吃呢。其实，只要吃的不是过量频繁，控制在合理范围内，吃槟榔还是安全的，大家完美没有必要过分担心哦。
