春天，是一个万物复苏的季节。沉睡在冬日的生命慢慢开始蠢蠢欲动，忍不住要脱离这禁锢了他们许久的寒冷。这春天，会有新鲜的生命破图而出，令人欢喜。那么在春季象征着新的开始，那么春季什么食物能提高免疫力呢？一起来看看吧。
春季什么食物能提高免疫力
1、韭菜
人体内阳气开始生发下，需要适度保养阳气，而韭菜性温、可祛阴散寒，最宜人体阳气。
禁忌
阴虚火旺体质，有疮疡、目疾等病症者，以及孕妇忌食。
2、红枣
红枣有很好的保肝补肝和恢复体力的作用。因此，春天吃红枣对于补阳气、强身健体有一定益处。
禁忌
肝炎患者忌食。
3、竹笋
中医理论认为，只要是向上、生发的东西，在性质上都属阳。而春季要养阳，适度食用竹笋就是有利人体阳气生发、鼓舞肝胆气血的一个不错选择。
禁忌
胃寒者、老人和小孩要少吃。
4、豆芽
豆芽就是一种处于不断生长过程中的蔬菜，有主生发之效。因此，春天适度食用豆芽，对于身体阳气的生发自然有所助益。此外，性质微寒的豆芽还有消除春季肝火旺盛的作用。
禁忌
腹泻、脾胃虚寒者忌食。
5、菠菜
适度食用更有帮助养血、止血、润燥的效用。因此，春天多吃菠菜对于解毒、改善春躁好处多多。
禁忌
肾炎、肾结石，以及胃肠虚寒、有腹泻问题者不宜食用。
6、青江菜
早春盛产的青江菜，则有清热解毒的作用。适度食用有利防治口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病的发生。
禁忌
目疾患者，有狐臭问题者慎食。
7、菜心
健脾又能辅助肝气，使阳气生发。此外菜心性凉的特性，还有清热解功效，对于防止肝火旺盛的情况。
禁忌
视力较弱、有眼疾、夜盲症患者忌食。
8、山药
山药味甘，可养脾气，进而辅助肝气生发。同时，常食山药能够预防胃炎、胃溃疡的复发;提升免疫力、降低流感等传染病的发生机率，因此适合气温变化大的春天食用。
禁忌
山药有收涩的作用，大便燥结者不宜食用。
9、芹菜
建议可吃些味甘性凉，具有平抑肝阳、降血压之效的芹菜。
禁忌
脾胃虚寒者、肠滑不固、血压偏低的朋友要少吃。
10、姜
姜有味辛性温的特性，适度摄取会使血管扩张、加速血液循环。因此，能把身体多余的热带走，也能把体内寒气、湿气一起带出来。
禁忌
但值得注意的是，姜食用过量会伤阴助火，因此阴虚、内有实热体质者，以及患痔疮者应忌食。
春天，各种各样的蔬果如雨后春笋一般破图而出，带着新鲜的晨露来到我们面前。这雨后春笋，是春日里大家所熟知的美味，不只是竹笋，豆芽，菠菜还有一些富含营养的蔬菜水果都对于提高免疫力有些莫大的帮助。春季什么食物能提高免疫力？现在了解了吗。
