酒，一个在中国流传千年的东西，无论是谈生意，还是聚会等等。我们我们都与酒离不开，酒后或多或少都会有一点后遗症，那么接下来小编将为大家介绍吃什么可以快速解酒，毕竟酒后误事。酒伤身，在喝酒前吃点东西还是很有必要的。
吃什么可以快速解酒
1、牛奶
醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。
2、豆腐
饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出。
3、皮蛋
醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
4、蛋清
醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收;
5、杮子
酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。
6、米汤
醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。
7、绿豆
取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。
8、茶叶
醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
9、食盐
饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用
10、糖水
取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用。
11、醋
取50克米醋或陈醋，加25克红糖、3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。
12、藕
将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。
13、海蜇
取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。
14、生梨
吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
15、萝卜
将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，或适量吃些生白萝卜，都可收醒酒之效。
16、芹菜汁
酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁可以明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。假如胃肠功可以较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还可以有效消除酒后颜面发红症状。
17、酸奶
酸奶可以保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
18、香蕉
饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1~3根香蕉，可以增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
19、橄榄
橄榄是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，可以有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。
以上十九种食物就是小编对吃什么可以快速解酒的全部解答了。酒，在我们生活中避免不了，但是还是要适度饮用，在酒前酒后都要做出适当的防护，可以在饮酒前喝杯酸奶。在喝酒的同时最好还吃点饭，不要为了一时的痛快，而伤害自己的身体。
