加盟有风险，投资需谨慎
已经给大家介绍过一点外卖平台的玩法、活动了，接下来讲讲各种优惠券的引流方法吧。
巧用代金券
你可以看一下自己的后台数据，如果用户在一个月内的复购普遍较低。那么可以考虑用代金券着手改变现状。
代金券的使用方法共有3种：下单返券、进店领券、定向发券。
1、下单返券
下单返券，就是在用户下单达到一定的金额后，给消费者返还一定数额的代金券，主要是为了吸引顾客再次消费。
但这种券需要设置好一定的门槛，不仅要吸引到顾客，还要满足店铺实际利润空间。
比如，商家可以在现有客单价基础上提升10-50%后，再赠送0.1-0.5折扣的券。如：一家店的客单价是30，但可以做满39元（提升30%）返6元（0.2折）的券，顾客下次满33（提升-10%至+10%即可）可用。这种券的有效期最好设置在7天，可以将复购率提升到50%-60%。
2、进店领券
如果一家店铺在外卖平台上，进店的用户很多，但实际下单的却很少，可以考虑用进店领券的活动，来提升新用户的留存率。
鼓励用户收藏门店
如何用户在纠结吃什么时，到“我的收藏”看看，那么被收藏的门店就多了被选择的几率了。
商家可以采取一定的措施，引导用户收藏，如在外卖小票上出现“收藏店铺”的字样，或者收藏送赠品、收藏送代金券等。
累计购买营销活动
顾客都喜欢占小便宜，只要是免费的东西，大家都会花点力气去得到。所以我们就可以利用累计购买营销来吸引顾客复购。
1、可设置累计购买XX次，就赠送小礼品。比如：如累计购买8次送招牌奶茶一杯（饮品店）；如累计消费8次，赠送10元现金红包（加微信送）
2、累计消费开发票
累计消费满XX可开发票，支持开发票，可以增加白领消费群体以及团体订单的消费群体。
现今的餐饮行业已经是一片红海，无论是从口味、食材、主厨、营销等任何一个单一方面寻找特色都很容易被模仿、被超越。很多餐饮人想摆脱同质化竞争的困境，不想跟同行打价格战，但是又困于没啥可创新的。这种困局要如何突破？不妨从发现新品类的方向去突围！创立一个市场中没有的新品类是很困难的，但是找到一个顾客心智中没
虽然五一才刚刚过去，但餐饮人已经在为即将到来的母亲节做准备了，但大部分的餐饮店对于母亲节的活动策划还停留在打折、送菜、送优惠券等套路上。事实上，任何节日活动，都要注意3个特点，那就是活动得带动当天店铺的人气、提升后续消费力以及增加顾客粘度，只有满足这3点，才算是一个合格的营销活动。下面有几点惯用套路
今年“五一”，给初夏的消费市场开了一个好头，据美团数据显示，“五一”假期前三天，全国生活服务业线上日均消费就较2019年同期增长了133%，国内餐饮消费更是较2019年同期增长92%。此外，商务部大数据监测也表明，全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长18.9%。“五一”消费市场的火热，是显而易见的，
将餐饮店门前的人流量变成客流，主要是得经营好店面外的场地，让路过的客人能被吸引到，提起进店的兴趣，这就需要对店面的“外表”好好下功夫了！1、店外拦截，外场地贴、指示标示、帐篷、礼品堆头、摆桌等帐篷、礼品堆头、摆桌等要注意选择摆放的位置和方向，要对门前经过的客户形成聚流，而不是分流效应，根据门店前客流
餐饮店选址的重要性，是每个餐饮人都需要了解的。一个好的店址，向来都是与周边环境的各项要素紧密相关的。比如街角附近是就是可鱼可饭的选址团队会为加盟餐饮店的选择的地方，因为那里汇集这四面八方的人流，无论是顾客立足时间、品牌曝光度还会门店展示面都更胜一筹，其次是街道两端的入口处，也是客人会驻足停留的地方。
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