白果是银杏的种子，形状大多圆润，相比于其他果实较为小巧，如杏核一般大小，并且整体呈现白色，因此又取名叫为白果。白果不仅具有美味的食用价值，还具有良好的药用价值，因此，既可用于日常的食物中，用于良好的食疗作用，吃起来甘甜美味，也可作为一位药材来调理身体，但是味道偏苦涩。白果内含有各种营养元素，例如氨基酸、维生素和胡萝卜素等等，都是人体维持正常生活的必备营养，下面我们就一起来看看银杏白果的功效和作用。
一、银杏白果的功效和作用
白果俗称银杏，它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。白果养生延年，银杏在宋代被列为皇家贡品。日本有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。白果的功效与作用有许多，下面为大家详细讲解!
1、抑菌杀菌：白果中含有的白果酸、白果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用，可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用，可止痒疗癣。
2、祛疾止咳：白果味甘苦涩，具有敛肺气、定喘咳的功效，对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者，均有辅助食疗作用。
二、白果可以祛斑吗
色斑是由于黑色素颗粒分布不均，导致局部出现比正常肤色加深的斑点、斑片。色斑是日积月累，从量变到质变的过程，因此很难把它完全消除。白果由银杏树的果实白果自制祛斑美白排毒面膜而成，含有丰富的脂肪油、B族维生素、维生素E及果酸等营养美肤元素，能有效析出肌肤沉淀的色素，帮助祛除黄褐斑，并能滋润肌肤，延缓肌肤衰老，淡化细纹，令肌肤变得白皙无暇。所以说白果有祛老年斑、黄褐斑，润肌肤，抗皮肤老化的作用。
三、白果的药用价值
白果除了富含营养价值的同时，作为一味中药药材，它自身包含的药用价值也是非常可观的，因此才受到那么多人的关注。
白果性味性平，味甘、苦、涩。功能主治 敛肺定喘，止带浊，缩小便。用于痰多喘咳、带下白浊、遗尿尿频。生食引疳解酒，熟食益人。李鹏飞。熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊。生食降痰，消毒杀虫。嚼浆涂鼻面手足，去齇 皴皱，及疥癣疳慝阴虱。银杏叶是一味中药，常用的中药饮片银杏叶片是提取银杏树叶中的药用成分制成的。而未经过加工的银杏树叶含有毒成分，直接用其泡茶饮用可引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏等副作用，银杏果的毒性更大。另外，银杏叶药用价值最大是在夏天叶子最绿的时候，秋天枯黄的银杏叶养分丧失，没有丝毫的药用价值。
白果以其美味的口感和极高的营养价值，深受人们的喜爱。就如近期人们所提及的热点话题“银杏白果的功效和作用。”在上文已经为大家进行了详细的描述。从上文来看，总共为大家列举出了两项关于白果的作用，分别是能够抑菌杀菌、祛疾止咳的功效。另外，上文还专门为各位爱美女士带来了白果祛斑的功效介绍，如果脸上有色斑的女性朋友们，不妨尝尝食用白果来淡化斑点、祛斑，以及缓解皮肤衰老。总而言之，白果作为一位中药材，即可有很好的食疗中作用，还有极高的药用价值。
