火锅可是从古至今绝大多数人都喜欢的美食，特别是现在人们对美食的追求越来越**，火锅也呈现出多元化的发展。但是聪明的人不只吃到了火锅的浓烈与鲜美，更是吃出了收获，目前，餐饮市场发展前景**，火锅更是其中的***，因而很多人抓住了加盟火锅的创业商机。但是火锅加盟市场前景究竟怎么样，到底赚不赚钱，又是怎样赚钱的呢？我们看一下具体分析：
一、加盟火锅赚钱吗
火锅是餐饮行业中较受欢迎的美食，市场消费惊人，在这样的市场发展下，只要选择一个实力品牌投资，就能赢得丰厚的收获利润!据国家名气机构统计，2017年中国人均餐饮消费支出高达915元，随着生活水平的提高，我国的人均餐饮消费还将大幅的提高。据中国烹饪协会与中国商业联合会、中华商业信息中心联合发布《2018年度中国餐饮百强企业经营情况分析报告》显示，2018年中国餐饮业连续18年保持两位数的高速增长，全年零售额达到15404亿元，同比增长24.7%。
二、火锅店利润分析
不同品牌的火锅店利润自然也会有所差异，例如一锅两头牛火锅店的投资回报：按照县级标准店600平米的店面面积，总投资85万，餐位数180位，上座率30%-100%，人均消费45元，日营业收入1万元左右，年纯利润率为25%。锅嘉年华火锅投资回报：县级标准店面300平米，总投资25万元，餐位数100位，上座率30%-100%，人均消费25元，月营业收入10万元左右，年纯利润率30%左右，投资回报周期9个月。
投资火锅项目之前需要预先做好投资回报评估，才能保证事业的顺利进行!以上所分析的数据来源是官方公布的火锅店利润率和投资回报分析，但仅能参考使用。通过市场调查，火锅店普遍利润率都在30%左右，大家预估回报周期的时候可以适当降低到20%-25%，这样可以减少中间变数和一些不利因素的影响。
以上就是关于火锅店利润的具体分析，这样的数字分析让你心动吗？你觉得加盟火锅赚钱吗？餐饮投资也是当今比较热门的社会话题，选对合适自己的餐饮项目至关重要，而没经验也能的火锅加盟一定程度上可谓是餐饮创业者的**。这样一个市场好，操作简单的创业项目，还有什么犹豫的理由呢？火锅加盟是餐饮加盟行业中的***，找对一个实力雄厚的加盟商，你与成功的距离就仅仅一线之隔。
