煮熟鸡肉怎么去腥味

2020.01.21 分享

网友最近发现一个困惑，每次刚从菜市场买回来的生鸡肉都有一股淡淡的腥味，这样做出来的鸡肉不仅口感欠佳，连汤汁也带着一股腥骚味，下面按我的几个技巧，给大家讲讲，在煮熟鸡肉怎么去腥味？有一个非常简单的方法，加懒人去腥法，把买回来的鸡肉放进开水烫一下捞起来就ok啦，还有另一个精致的方法，在煮之前直接用酱油或者豆瓣酱、料酒、葱姜蒜、食盐，酱油然后腌制就可以了，这样烧出来的鸡肉不会有一点腥味，色香味俱全，喜欢的朋友快去试试吧！

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