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茶鸡蛋怎么做？

引擎香烟玫酒分类：肉蛋家禽时间：2019-10-31 13:02 5590 人浏览

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一直都不太喜欢吃鸡蛋，但是茶叶蛋我就很喜欢吃，想自己学着做又不知道该怎么做，请问茶叶蛋怎么做？

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关于茶鸡蛋怎么做？的9条回复

咨询该网友 nbzj982
2021-10-15 08:17

煮茶鸡蛋不管用什么茶叶都可以，用花茶煮茶叶蛋:只要把鸡蛋煮成暗红色就可以，什么茶叶都可以。把鸡蛋洗净，洗干净的鸡蛋，加上花茶，再加上凉水放锅里大火烧制15分钟，开过后加上食用盐，小火10分钟即可，又营养又好吃的茶叶蛋就做好了。

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咨询该网友 飞天大母猪1
2021-06-13 20:08

用花茶煮茶叶蛋，煮茶鸡蛋不挑茶叶。主要是茶鸡蛋的颜色加深就可以了。一般煮茶叶蛋都是把冷水和花茶还有鸡蛋一起下锅。开过后加入碘盐。把鸡蛋轻轻的撬开裂缝让茶叶和盐充分地到达鸡蛋里面切。再住15分钟即可出锅，这样煮出来的鸡蛋，既有茶的香味，又非常的嫩滑。

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咨询该网友 疯行天下984
2020-09-05 22:37

鸡蛋的吃法是非常众多的，茶鸡蛋的做法我也会做，主要就是把鸡蛋呢，给它放在茶叶水里煮一下就可以了，但是与普通的茶叶蛋有所区别，这种茶鸡蛋呢是单纯的放在茶叶水里面煮，比较的清香，而不放其他的卤味调料，大概是煮半小时左右的时间。

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咨询该网友 刘明宇96
2020-05-14 09:20

茶鸡蛋呢，是和茶叶蛋有所区别的，茶鸡蛋的制作方式就是把茶叶给它煮成水，然后把鸡蛋放在茶叶水里面煮，一般呢可以选择红茶或者是绿茶，都是别有风味的，一般你也可以选择把鸡蛋煮熟之后剥壳在里面继续煮，这样口感会更好一些的，市场上很少有卖的。

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咨询该网友 大倩啊喂
2020-03-11 00:56

那么，如果想要茶鸡蛋既入味好吃，又不因为久泡而损失鸡蛋的营养，有没有什么好的办法呢?
1. 卤制前先敲一下
在鸡蛋进入卤水之前，先用不锈钢的勺子在鸡蛋壳上敲一下，力度要控制好，把蛋壳敲出细裂纹、但不能把蛋壳敲破，多练几次就能掌握了。这样的目的很明显，蛋壳有裂纹之后，就不用太久时间的浸泡也可以进味了。
2. 在熟鸡蛋上划几刀
如果是自己家里做茶叶蛋，不太在意卖相的话，完全可以在熟鸡蛋上用刀轻轻划几道口子。
3. 卤制完成后泡几个小时
卤制完成后不能泡太长时间，但如果一点都不泡直接取出的话，茶叶蛋的味道很容易不足够。所以在时间允许的前提下还是要泡。这个泡的时间以五六个钟头为极限，不能再长了。没吃完的茶叶蛋不能再泡了就取出来，进冰箱储存，等下次要吃的时候再加温。

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咨询该网友 小熊宝宝63
2020-01-30 04:35

鸡蛋是我们日常生活中特别常见的一种食物。做鸡蛋怎么做呢？其实做鸡蛋的方法比较多。大家可以扒鸡蛋放入碗中，翻炒均匀，然后倒入锅中直接煎熟，也可以整个鸡蛋直接倒入油锅中煎炸，这样可以做成荷包蛋，还可以把整个鸡蛋放入热水中煮开，这样做成煮蛋。

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咨询该网友 朵朵宝贝16
2019-12-15 07:49

做鸡蛋怎么做？其实鸡蛋的做法是特别多的。例如鸡蛋可以炒着吃，大家在锅中加入油，然后把鸡蛋搅拌均匀放入锅中炒熟就可以了，还有鸡蛋也可以煮着吃，先把鸡蛋的外壳清洗干净，然后把整个鸡蛋放入热水中，再小火慢慢的煮开就可以吃了。

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咨询该网友 玫玫67玫玫
2019-11-10 22:05

　鸡蛋做甜食怎么做？黄金鸡蛋卷：锅中抹油，倒入适量蛋液，慢慢煎，将后端的蛋皮往前卷起来.重复以上动作，将煎好的蛋卷取出即可。

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咨询该网友 小海的小星星
2019-10-12 15:38

茶叶蛋的做法其实非常的简单，首先将将新鲜的鸡蛋外表洗干净以后放入锅中煮熟，再将调制好的卤味调料与鸡蛋泡在一起一夜，第二天即可直接吃了。

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