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榴莲薄饼
榴莲薄饼
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榴莲薄饼

美味度:
榴莲薄饼是将榴莲打成泥,用榴莲泥来和面,之后将面擀成薄饼,烙熟即可。榴莲是水果之王,虽然味道有的人接受不了,但是口感很好,适合喜欢吃甜食的朋友。和面的时候要注意,最好是只用榴莲不加水,水会冲淡榴莲的味道,不加水会使榴莲味更浓厚。

主料

榴莲榴莲
小麦面粉小麦面粉

辅料

白砂糖白砂糖

烹饪技巧

1、不能贪心,榴莲肉不要像我那样作死的放,不然到后面爆浆了,说多了都是泪。2、如果在板上没办法拉薄面团,可以先把平底锅热一下,然后把面团放进去,用平勺慢慢在平底锅压平。3、我比较喜欢椰浆的味道,所以加的是椰浆,可以加牛奶。

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