登录 手机九州醉

m.zhms.cn

原味马芬
原味马芬
 16

原味马芬

美味度:
原味马芬,让我们一起来研究一下这道美食的制作方法吧,其实做小编是会做的,但是还有一些细节小编试了好多次也没有研究出来这个细节在哪里,我想如果找出那几处的细节一定可以做出更加美味诱人的美食,这样大家一起享受这个丰厚的成果多棒。

主料

低筋面粉低筋面粉

辅料

黄油黄油
牛奶牛奶
鸡蛋鸡蛋

烹饪技巧

1、鸡蛋必须是室温蛋,否则在加入到黄油中搅拌后,会出现油水分离的现象。(出现油水分离现象,油脂和蛋液呈现蛋花状,出现油水分离的原因,有可能是蛋液加的过快,每次搅拌不够充分,也有可能是黄油软化程度不够,蛋液温度过低,所以事先一定要将黄油软化到位,打发膨松,其次,要用室温蛋。2、在蛋糊中加入过筛的面粉与泡打粉后,要确保搅拌至无颗粒状态,不然烤出来的蛋糕里会有一坨坨结块的生面粉,影响口感。

  • 棋子豆
    2020-05-19棋子豆

    棋子豆都这道菜听起来就味道很好,平时也是很受人们欢迎的一道营……

  • 韭菜鸡蛋包子馅的做法

    韭菜鸡蛋包子馅的做法是非常简单的但是是比较考究的。韭菜鸡蛋包……

  • 虾堡
    2019-12-16虾堡

    虾堡,第一次做,看起来还不错吧,味道很好哦,儿子特别喜欢。个……

  • 青菜炒豇豆
    2019-09-04青菜炒豇豆

    青菜炒豇豆,这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜……