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清蒸虾干
清蒸虾干
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清蒸虾干

美味度:

虾干,看似新奇的名字,在吃过的人眼中它就稍显平庸没有惊喜了,对于小编我来说也是这样的哦,我对这道美食的第一眼是非常的惊艳的,当然是因为没有看到实物实物之前,但我看到实物以后就感觉一切谜团被揭晓,瞬间就感觉没那么的好奇有趣嘞,味道还是棒棒哒。

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主料
虾干虾干
辅料
姜

烹饪技巧

1.浸泡虾干的时间要根据虾干的干度而定,捏上去虾肉松软,虾壳容易剥就可以了。2.加不加糖根据自己的口味决定.3.的时候不用保鲜膜封住,让水蒸气直接蒸在虾干.4.淋些植物油,蒸好的虾肉有亮度,比较好看,当然口感也好。