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扣碗小酥肉
扣碗小酥肉
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扣碗小酥肉

美味度:

扣碗小酥肉,小酥肉外皮酥脆,里软糯,是一道极其香鲜的菜。但是,小酥肉本身比较油腻,通常和别的蔬菜一起搭配做成菜,这样既解油腻,酥肉又变得多汁味美,简直就是两全其美的事儿。这道菜,是用先炸后的方式来制作,同样可以达到相同的效果。

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